雙室大米真空包裝機有兩個真空室輪流工作，真空室為不銹鋼制作，上、下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結構合理，氣密性好，美觀耐用，并符合食品衛生與防腐要求，上工作室裝有一組熱壓封口裝置，并采用平衡結構，可在任何位置停留，并有緩沖保護。
雙室大米真空包裝機操作步驟如下：
1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關，即電源指示燈亮，電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內，袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內）。
3、壓下機蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮。真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

經大米真空包裝機|雙室真空包裝機包裝后的物品可防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、延長產品儲存期限。

山東小康機械有限公司是一家外商獨資企業，也是國內業界外商在中國投資生產真空包裝機的專業制造商，以設計、制造、替代進口真空包裝機為主，具有雄厚的研發、生產能力，技術水平處于國內較高水平，與世界同步。公司占地7.5萬平方米，現有廠房36000平方米。主要生產給袋真空包裝機，全自動連續拉伸真空包裝機，自動真空包裝機，貼體包裝機，冷卻肉包裝機，休閑食品/牛排/大米真空包裝機,盒式真空包裝機、滾動式真空包裝機、液體包裝機、成型包裝機、粉末專用包裝機等各類包裝設備。